september 2020

najaar


Naar goede gewoonte geven we u een overzichtje van de sluitingsdagen tot kerstmis.

Dat zijn er niet zoveel:
woensdag 11 en donderdag 12 november.
De jaarlijkse vakantie begint op
vrijdag 25 december.

de snelle keuken: wraps


Uit de Italiaanse regio Romagna komen handige tortilla wraps: ze zijn vegan, gemaakt met tarwe- en havermeel en super makkelijk te gebruiken. Even aan beide kanten opwarmen in een pan, beleggen met groenten naar keuze, dichtvouwen – smakelijk!

Ze bevatten geen gist, geen palmolie (wel een weinig zonnebloem-olie), geen suiker, geen soja.

brood

Het assortiment afbakbrood is uitgebreid: naast de zwerfkeitjes en de stokbroden met tarwe en met spelt zijn er nu ook meergranen stokbroodjes en volledige speltbroden. Uiteraard stuk voor stuk met zuurdesem, dus extra goed verteerbaar. Even nat maken, kwartiertje in de oven – klaar!
Geen oven ter beschikking? Het kan ook in de broodrooster! De broden of broodjes in sneetjes snijden en toasten maar.

weetjes

Het laatste potje komkommer-dillebeleg van Zwergenwiese is de deur uit: helaas niet meer te verkrijgen. We vullen de reeks aan met het daslookbeleg.
Mondmaskers gemaakt van biokatoen: goed voor u, goed voor de natuur, duurzaam en lang te gebruiken.
Bij aankoop van 4 pakjes Yogi Tea krijgt u een
bijenwasdoek gratis (tot einde voorraad): een duurzaam, plasticvrij alternatief voor vershoudfolie. Bijenwasdoek is wasbaar, herbruikbaar en composteerbaar, houdt uw voeding vers en is antibacterieel.
Zo’n doekje meet 25 op 25cm.
Uitbreiding in het koekjesaanbod:
Smic-smacs met chocolade, vegan koekjes voor kinderen. Gezoet met rijst-, agave-, appel- en tarwestroop, gemaakt met tarwebloem, en rijkelijk voorzien van chocoladefantasiedruppels – en ook die zijn suikervrij!

komkommer in umeboshisap


1 komkommer, 2 umeboshi’s, 2 koppen water


Plet de umeboshi’s en kook ze met pit en al 20 minuten in het water.
Snij de komkommer in plakken van 1 cm en kook ze 10-15 minuten in dit water.

Laat ze in het kookvocht afkoelen. Smakelijk!